giovedì 26 novembre 2015

Torta soffice al limoncino

Questa torta è una nuvola leggera e morbida ...burrosa e agrumata
Provatela per colazione o merenda ...vi conquisterà

Ingredienti
244gr di uova
244 gr burro
244 gr farina
244gr di zucchero
50gr limoncino
Mezza bustina lievito
Un limone gratt

Sciogliere il burro a bagnomaria
Sbattere le uova con lo zucchero fino ad avere un composto molto spumoso e chiaro
Versare a filo il burro fuso e il limoncino
La scorza di limone e la farina setacciata e mescolata al lievito
Versare nello stampo e cuocere a 180 gradi 45 minuti